שקשוקה לבנה

שלב אחרי שלב, לטס גו!!!!!

התזונאית שרה ישראלי, מכינה איתכם נשנוש קליל לדרך,
מלא חלבון ועשיר בסיבים. לתחושת שובע במהלך היום!!!!

שלב 1

שמים בקערה או מעבד מזון חמאה, דבש, ביצים, משקה וניל.
מעבדים עד לתערובת אחידה!!!

שלב 2

מערבבים בקערה נפרדת קמח, שיבולת שועל,
אבקת אפיה, זרעי צ׳יה, גוג׳י ברי ומלח,
מצרפים לבלילה את הביצים ומערבבים עד שהעיסה אחידה ולא יותר (נמנעים מעיבוד יתר)

שלב 3

מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס.
מעבירים את העיסה לתבנית ואופים כ25 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז המאפין יוצא נקי. מצננים מעט, בוזקים אבקת סוכן ומגישים